《金牌导游:华夏五千年文化曝光了》第5章 来自小老外的震惊! 免费试读
“埃勒里先生,你可以开始了。”
李安说着,然后拿起勺子喝了一口胡辣汤,立刻发出了安慰的叫声,味道还是那么好。
看到李安已经开始了,艾儿犹豫了一下,又用勺子喝了一口。
“嗯?”
胡辣汤一上来,阿尔瑞顿时觉得一股酸辣的味道刺激着味蕾,眼前一亮。
“没想到夏果还有这样的美食!”
他以为自己品尝了很多美食,却发现和眼前这碗热汤相比,之前吃过的美食根本不值一提。
随即,Ariel开始疯狂喝汤。胡辣汤其实不仅仅是汤,还有很多配菜,重点是牛肉丸。
不仅个头大,咬入口中弹性十足,香气弥漫在口中,顺着毛孔散发出来。
“没想到牛肉还有这种做法!”
艾里咽了口唾沫,两眼放光。
他以前吃的牛肉是牛排之类的。虽然味道不错,但和眼前的牛肉丸相比,他发现自己的味蕾已经忘记了那些牛排的味道,只剩下牛肉丸的香气。
“埃勒里先生,味道怎么样?”
看着阿尔瑞的表情,李安笑着问道。
“李安先生,这胡辣汤太好吃了,是我吃过的所有美食之首。”
艾尔满意地点点头说。
“埃勒里先生喜欢就好。这种热汤大概是宋代创制的,因为辣椒是唐朝才传入夏国的。”
“这个酸辣汤的祖先应该是酸辣汤和肉粥。取酸辣汤的醒酒消食功能,加入肉类以适应更多人的口味,有补气补虚的功效。”
“再加上姜、胡椒、八角、桂皮等香料的辛辣之气,疏肝健脾……”
李安也开始为阿尔瑞讲解胡辣汤的历史,这是他作为导游的本分。
“没想到一碗胡辣汤还有这么长的历史。”
听了李安的解释,Ariel有点惊讶。毕竟美国有两百年左右的历史,宋朝更是远至一千年。对方不理解很正常。
“埃勒里先生,不要只是喝汤。胡辣汤配这个葱花饼是必须的。”
看到艾尔讯几乎喝了一碗胡辣汤,李安笑着递过去一个葱花饼。
此时的Ariel已经相信是李安带他来吃好吃的了,看了看递过来的葱花饼,毫不客气的接过来。
"点击..."
咬了一口葱花饼,Ariel的眼睛又爆发了。
这个葱花饼不仅焦黄酥脆,入口后齿间还充满了洋葱香,让人回味无穷,他一时舍不得咽下去。
回味良久,Ariel又喝了一口胡麻辣汤,洋葱的香味伴随着酸辣,极大的刺激了Ariel的味蕾。
“我买因果报应!”
艾瑞喊道,他的眼睛充满了兴奋。这两种食物在一起的感觉让他找不到词语来形容。
本来他打算今天像往常一样吃点面包喝点牛奶,但是当他尝了尝面前的葱花饼热汤,才知道自己之前的早餐是多么的简陋。
面包和牛奶,那是人们吃的吗?
正常人应该喝胡辣汤配葱花饼!
他从来没有想到他在夏果的第二顿饭会如此美味。
这也让爱丽儿纳闷,不就是说夏人连饭都吃不起吗?早餐为什么这么好吃?
但当他看到店里如此冷清,他突然恍然大悟。
“看来这种街边的早餐店不是一般夏天的人能吃得起的。”
没多久Ariel就吃完了葱油饼和胡麻辣汤,甚至还想再来一份。
“埃勒里先生,只管处理早餐。今天我带你去品尝美味的食物。吃多了,一会儿就吃不下了。”
李安笑着说道。
“啊?这不是好吃的吗?”
艾瑞一脸惊讶地看着李安。什么东西在他眼里那么好吃,在夏人眼里不好吃?
“这的确是一种美味,但我们夏果人的美味不止一种。”
李安笑笑,没有多说什么。在对方眼里,再好吃的东西,对他们夏天的人来说,也不过是一顿普通的早餐。
听到李安的话,艾尔通也有些期待,不知道夏果有多少这样的食物。
Ariel很大方,这顿早餐在另一边。毕竟在他看来,李安带他去一个普通夏人去不起的地方,就是为了让他吃到好吃的。
李安没有拒绝,早餐钱也不多。让我们给彼此一些面子。
“李安先生,接下来我们去哪里?我刚吃了半饱。”
坐在车里,艾莉一边摸着肚子一边兴奋地问。
"接下来,带艾力先生去小吃街."
李安想了想说道。
长安有很多小吃街,比如大麦市街,是长安著名的穆斯林小吃街。
还有西洋市场,是最受欢迎的小吃街,也是一条有600多年历史的古街。它形成于元朝。
最早的时候叫羊市,主要交易羊肉,后来逐渐演变成小吃街。
但是李安今天要带艾瑞去的是大皮院,也是长安经典老店的聚集地。
大皮园,位于长安方慧的一条街上,以街上的回族美食而闻名。在明代,这条街主要经营楚丝皮具生意。
大皮园有很多街边小吃和小吃店,比如羊肉泡馍、牛尾砂锅、凉皮脆肉麻辣烫、炒面、腊牛肉炸糕等...可以说是应有尽有。
最重要的是离他们现在的位置比较近,其他小吃街有点远。
大约半个小时后,李安停下车,一条拥挤的小吃街出现在他面前。
……